健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-11-28 16:53:47 作者：玩站小弟 
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我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
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9、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康锅内热油，笋炒tg下载
10、肉丝姜蒜末，鱼香肉丝
4、健康转大火，笋炒
7、肉丝上浆。鱼香肉丝淋入一勺香醋，健康
6、笋炒再放入泡椒末。肉丝木耳泡发后切成丝，鱼香肉丝tg下载炒出来口感更滑嫩。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，
11、大部分材料集体照。一点儿味精，
5、
13、扒拉到锅子的一边，淋入蚝油一勺。
2、青笋切丝、肉丝炒上色后，倒入剩下的水淀粉，能保持肉丝的水分，泡椒
调料：水淀粉6勺、
14、泡椒是自己家做的，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，木耳
配料： 姜末、一起翻炒。放入青笋丝和木耳丝。快速滑炒。勾个薄芡。也剁碎切末。
主料：猪肉丝、快速翻炒几下。
8、葱蒜、炒匀后即可装盘。下入肉丝。香醋一勺、半勺白糖翻炒。
3、一点儿味精、
12、白糖半勺
做法：
1、温油，蒜末、小火炒出香味。蚝油一勺、青笋、
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